Автоматизация сегмента fast-food

Для автоматизации сети fast-food и увеличения скорости обслуживания, а также стимулирования дополнительных продаж и повышения прибыли, разработанные технологи от r_keeper позволяют эффективно управлять производством на всех этапах деятельности.

Компания UCS сотрудничает с ведущими компаниями fast-food сети: KFC, Burger King, Subway, Cinnabon, Country Chicken, Texas Chicken, Суши Шоп, Воккер, Марукамэ и многими другими клиентами, что позволяет разрабатывать новые эффективные технологические решения.

 

С учетом мирового опыта работы программы r_keeper по управлению заведениями формата fast-food, это дает возможность выбрать лучшее из широкого спектра решений и оптимизировать бизнес-процессы, такие как:
• современное интерактивное решение, позволяющее гостям самостоятельно, минуя кассу, выбирать блюда по меню на отдельно стоящем терминале и оплачивать здесь же свой заказ банковской картой – киоск самообслуживания;
• сокращение времени ввода заказа в систему, благодаря гибким настройкам экранных форм, позволяя кассиру оформлять несколько заказов одновременно, производить сборку комбо-наборов и замену на комбо одним нажатием клавиши в любой момент оформления заказа;
• с помощью электронным меню-бордам производится управление отображения информации о блюдах из кассовой системы;
• диалоговая технология ввода заказа и кассовые станции с дополнительным экраном для гостя, позволяют увеличить стоимость среднего чека;
• система видеоконтроля обеспечивает надежную работу персонала за кассовой зоной, контролируя процесс производства;
• технология электронной очереди предусматривает выдачу блюд в отдельном окне;
• программное решение OneTwoDrive, специально разработанно для оперативного обслуживания автомобилистов;
• система VDU позволяет эффективно взаимодействовать между кухней и залом, отображая принятые заказы на мониторе, тем самым позволяя кухне сразу приступить к приготовлению блюд;
• технология «Конец очереди», помогает оперативно обслуживать посетителей, не создавая очереди для принятия заказов с помощью переносных терминалов, а на кассе производить только оплату;